虽然加盟酒店的发展规模已然十分庞大,但市面上仍然存在着大量私人经营的单体酒店。据统计,中国的单体酒店数量约有几十万家。这其中既有发展得好的,也有许多经营陷入困境的从业者。那么单体酒店是否能够加盟连锁酒店呢?赶紧来看看吧!
单体酒店之所以经营不善的原因倒不一定是因为选址上不妥当,相反更多地是在运营层面上出了问题。主要有以下几个原因:
一、装修不合理:有的业主草草装修之后就立即开业,而忽略了住宿上的体验,不仅在开业后问题连连,更是在消费者心中留下了坏印象。
二、成本控制没做好:酒店的水电、人力、设备损耗加起来也是一笔不小的费用,而如果没有合理的成本控制,会使酒店增加许多无谓的损耗。
三、缺少营销手段:单体酒店的客源一般较为有限,大多是以周围的散客居多,除非所在的地区酒店特别地供不应求,不然很容易遇上瓶颈。
四、管理薄弱:管理是酒店中重要的一环,包括人员培训、服务、卫生、硬件采购、处理投诉、财务管控等一连串相关事务。很多经验不足的从业者就会显得有些力不从心。
那么单体酒店的从业者究竟该如何改善这种局面呢?比较有效的办法就是通过翻牌改造的方式来加盟连锁酒店。市面上有着许多品牌能够为中小型单体酒店从业者提供加盟服务,其中做得比较好的就要算是尚客优酒店了。在加盟条件上把客房要求降到了30间,凡是开业时间不大于5年,基础设施配套比较完善的单体酒店,都能以3万起/间的装修费用改造为焕然一新的酒店。
除了尚客优酒店之外,同样隶属于尚美生活集团旗下的骏怡酒店也是单体酒店从业者的选择之一。骏怡酒店采取的是“轻标准”加盟政策,无需让酒店歇业就能实现局部的硬装升级,以及门店外围、大堂、客房装饰上的软装升级。通过焕然一新的酒店形象配合品牌方的多方位营销管理支持,相信入住率一定会得到改善。
在美国,酒店的连锁率将近有70%,可以预见在未来会有更多的单体酒店整合进连锁酒店。同时,正在经营中的单体酒店,想要加盟酒店所需要的费用也比重新筹建酒店要小得多,还是很值得推荐的。