如今,各大二三线城市都在开发新的商业区以及工业区,这无疑离不开酒店设施的配套发展。因此,对于有眼光的投资人来说,开酒店成为了热门的创业项目。但是开酒店的门槛虽然不高,如何经营管理却是一个很大的难题了。下面小编就为大家带来新开张酒店运营攻略!
如今,互联网时代的到来让预定酒店变得越来越方便。人们只要登录携程,美团等APP,只需很短的时间就能够成功预定酒店。同时,酒店想要吸引客源也离不开互联网的运营,定期的优惠活动也可以吸引到一大批的客源。但是,酒店预定平台也是一把双刃剑,平台上出现的差评很容易让酒店的客源受到影响。
这就需要酒店把服务质量给抓上去,培训员工的时候要切实地培养其服务意识,并将其列入考核标准,好是能够请的酒店管理人员来进行培训,以免出现遗漏的地方。酒店先要注意安全问题,也就是防火防盗。定期就要进行消防演练,酒店的走廊上都需要配备灭火器,并教会员工使用。在防盗的问题上,酒店的关键区域一定要布置监控,每个人都要持有身份证才可以入住,闲杂人等也一律不能放入。酒店一旦发生意外事故,对于声誉的影响是大的。前几年。*家酒店因为出现持刀抢劫女房客的犯罪分子,结果酒店被迫歇业半个月。所以,避免事故发生尤其重要。
其次也要加强卫生意识,没有哪个房客入住的时候发现房间和被单都是脏兮兮的还能持好心情。尤其是在酒店旺季的时候,酒店客房的预定量大幅上升,很多酒店都会由于人手不足,而无法证清洁质量。很多酒店会为了节省人力成本,而把牙刷牙膏都配备成一次性的,这样子就用不着进行消毒清洁了,直接进行替换就行。员工也需要有节约意识,比如及时关闭不用区域的灯光,随手关水关电,别看每次只能节省一点点,累积起来每年也能够省下很可观的成本。
酒店的运营也不可避免地要处理与消费者之间的纠纷,但酒店管理者始终要记得,把服务放在位。只有服务做好了,才能继续谈口碑建设以及销售。这是每一个开酒店的管理者都务必要铭记于心的一点。