酒店在人们的日常生活中不可或缺,并且随着经济水平的提高,人们住酒店的频率也越来越高。在选择酒店的时候,人们往往会偏向于口碑好的连锁酒店。很多投资者们也会为了品牌效应而选择连锁酒店加盟。那么一家成功的连锁酒店是怎么经营的呢?赶紧来看看下面的文章吧!
酒店是一个竞争激烈的行业。当今的时代在不断变化着,一家酒店如果固步自封,无法满足消费者需求,那必然会被残酷的市场所淘汰。而想要战胜众多的竞争对手们靠的就是形成特色化,更准确地说就是避免同质化。这就意味着连锁酒店需要不断地挖掘消费者的需求,对酒店的设计与服务加以改进。同时也要学会拥抱新技术,学会用互联网平台来进行营销。
那么具体该如何做呢?提升服务不是一个两个员工的责任,管理者先要开始重视起来。在培训过程中就要强调服务,同时制定合理的规章和奖罚制度来提升员工的积极性。管理者也要主动发现酒店运营过程中存在的问题,及时在会议中总结,为酒店的长期发展做考虑。而作为员工,就要多关注入住的客人、与客人多进行交流,主动地询问客人是否需要帮助。
在众多的连锁品牌中,尚客优酒店是一个可以参考的运营案例。不仅在设计上坚持迭代,在提升住宿者体验上也是花了一番心思。尚客优以“美美睡”作为目标,设计团队对房门、隔墙、窗帘、床品、被枕、下水管道等诸多住宿细节都加以改动。一直以来困扰很多住宿者的异味和噪音问题,也通过工程团队科学合理的设计得到解决。
在营销方面,尚客优在不放弃传统媒体的同时,也在合理地利用线上新媒体对分店进行宣传。百家号、公众号、微博号、新闻网站都是尚客优常用的平台。尚客优也同时跟携程、去哪儿、飞猪等众多OTA平台都有亲密合作,并且也有属于自己的平台“尚美会”,消费者可以方便地通过多个渠道来预定酒店。
通过连锁酒店加盟,固然可以让投资者们更容易地筹建酒店,从而赢在起跑线上,但真正决定胜负的到后来仍然是服务。所以投资者需要对看中的加盟品牌深入地加以研究,了解对方的经营理念,并努力学习酒店管理方面的知识。