如何开酒店

       酒店人大概都有这样的职业病，进入一家酒店先评价和感受酒店的前台工作人员的服务和素质。而这，主要是因为酒店前台在酒店的生存和发展中是比较重要的。多少人因为前台的贴心服务而选择长住一家酒店，又有多少人因为酒店前台服务差而转身就走。无论对于顾客还是酒店投资业主，酒店前台都是让所有人又爱又恨又不可或缺的角色！

一、前台的特点

       1、接触面广：前台承担着客房的销售、预订、入住、结账等工作，同时还为客人提供各种服务。

       2、业务繁杂：包括订房、入住登记、话务服务、结账服务、行李寄存服务、咨询、委托代办等。

       3、关系全局：前台是客人留下“印象”和“后印象”的地方，这些印象决定客人对酒店的总体评价。

二、前台的作用

       1、经济作用：营运状况直接决定经济收入的多少。

       2、协调对客作用：建立良好的与客关系有利于提高客人满意度，争取更多的回头客，有利于酒店的效益。

三、前台的任务

       前台的目标，是尽可能推销客房及其他产品，向客人提供满意的服务，使酒店达到理想的售卖。

       1、准确掌握房态，销售客房；

       2、办理入登记、行李寄存、接受咨询及投诉、管贵重物品、办理离店结账等；

       3、建立客账；

       4、联系和协调对客服务；

       5、建立客史档案。

四、酒店前台仪容、仪表

       服务员的仪容、仪表，不仅体现员工的个人素质，更反映酒店的服务水准，前台员工的要求如下：

       1、上岗必须穿酒店规定的制服以及鞋袜。

       2、服装必须平整，钮扣齐全，干净整洁，工牌戴在左胸处。

       3、面容清洁，化淡妆，不可化浓妆。

       4、不能配戴过多及夸张的饰物，不能喷浓烈香水。

       5、手部持清洁，指甲勤修剪，不能涂有色指甲油。

       6、发型美观大方，经常梳理，并按公司规定统一发型。

五、酒店前台礼节、礼貌

       称呼客人时应恰当使用称呼，如“先生、女士”等词语，并问候客人。

       1、客人抵达时，要热情，主动地问候客人。

       2、接待客人时，全神贯注，不许用粗鲁和漠不关心的态度待客，谈话时目光应注视对方。

       3、不要只和一位客人谈话太久，而忽略了其他需要你服务的客人。

       4、员工在工作中要持工作地点的安静，不可大声喧哗，聚众开玩笑、哼歌。

       5、员工与客人持应有的距离，不可过分随意，不得与客人开过分的玩笑、打逗，严格掌握分寸。

       6、与客人谈话时，要准确、简洁、清楚、表达明了。

       7、如遇客人心情不佳，言语过激，也不应该流露不悦的神色，要能以“客人永远是对的”准则对待客人。

       8、前台员工以站立姿势服务，除夜班规定时间外。

       9、双手不得插腰，插入衣服或随意乱放。

       10、为客人服务时，不得流露厌烦、冷淡的表情。