如何开酒店

       酒店大堂是客户入住酒店先接触的地方，承载着对客人迎来送往的职能。好的大堂设计不仅可以使酒店别具一格，更可以让商旅客人的身心在这里得到全面放松从而让客人记住酒店，提升酒店印象。那么，酒店大堂该如何设计、布局才能大程度发挥其功能呢？

1.  大堂面积是不是越大越好？

       大堂面积并不是越大越好，应与整个酒店的客户总数成比例，过大的大堂，不仅会造成运营成本的增加，更会使酒店显得空荡、冷清，不利于人气的聚集，甚至会造成入住率的降低。一般情况下，酒店大堂的面积应该在60-100平方米之间为宜。

2.大堂包括哪些部分？该如何布局？

       酒店的大堂主要包括：大厅、吧台和休息区三个部分。在布局上，应尽量避免吧台与大堂门正对，合适的布局形式为吧台和休息区位于大堂门的两侧，一方面达到对物业面积的利用、另一方面也符合消费者的消费习惯，便于吧台业务的办理。

3.大堂的功能都有哪些？

       大堂中的大厅、吧台和休息区三个部分，分别承载着不同的功能。

       大厅是客人办理入住或退房登记时等待和行李暂放地点，是一次酒店消费的开始和结束点，一般都配备有雨伞架、X鞋机、饮水机、宣传架、零售架，满足客人的即时需求，能够提高客人的酒店满意度。

       吧台是客人办理入住或退房登记的地方，还承载着当地景点、旅游路线介绍、推荐等功能。一般都会配备电脑、房卡、会员卡、pos机、宣传单页、旅游指南、公交线路手册等，方便客人取用。

       休息区是客人等待办理入住或退房登记的地方，承载着让客人暂时停留、休息的功能。一般都会配备沙发、茶几、烟灰缸、书报架。切记：应当选用皮质较软、亲肤度好、弹性高的沙发，证客人入座的舒适感。此外，沙发、茶几和烟灰缸应当持时刻清洁，书报架上的书报要及时更换，证资讯的时新性，方便客人打发较为漫长的等待时间。