如何开酒店

酒店大堂代表着酒店的“脸面”，是客户入住先接触的地方，承载着对客人迎来送往的职能，中档酒店的大堂面积一般在100平以上。大堂是酒店不可缺少的部分，但是占据面积大，利用率低又让酒店加盟商头疼不已，那么如何让酒店大堂也能为酒店带来新模式？

尚客优“投一产多”运营模式的020酒店。尚客优酒店的服务模式为“B(Bed)+R（Restaurant）+S（Shopping）”,围绕“吃”、“住”、“购”三大消费者需求进行升级。并推出“Multi-S多功能大堂”，在酒店大堂原有大厅、休息区、吧台的基础功能上又开创了面吧、自助早餐厅、咖啡厅、U-shop礼品选购区四大功能。

投资商可根据大堂面积合理组合设置。四大功能区让差旅人士半夜到达酒店饥肠辘辘时有餐可食，赶飞机没时间外出购买早餐的人酒店内就餐，临时交谈时有地可谈，没时间购买特产时有礼品可买，线下体验，线上购买，直接快递到家。

四大功能区的增设，提高了大堂空间利用率，多个业态经营，充分满足了现代消费者多元化智能化需求。

总之，尚客优“投一产多”的运营模式，既不牺牲消费者的利益，也不浪费加盟商的成本，而是灵活的通过四大功能的自由组合合理投入，在有限的空间条件下将渠道横向纵向的扩充，进而增加酒店整体的投资率，部分分散酒店加盟投资风险。